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焼あご 100g
五島うどんには「あごだし」が一番合います。五島の郷土料理には欠かせないあごだしは近年、高級出汁としても重宝されています。 はたしたの焼あごは島で唯一、昔ながらの炭火焼にこだわっています。ほのかに香ばしくあっさりした中にもコクのある美味しいお出汁がとれます。 ○使用方法 水約400�佞砲弔�2〜3尾入れ煮出してご使用ください。 五島うどんはもとより、お雑煮、お味噌汁、お吸い物、茶碗蒸し等いろいろなお料理にお使いいただけます。
972円（税込）
個
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太田製麺所
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